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22-02创意火锅!在爆热的台北市区里也天天客满!(近南京三

2020-06-05

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22:02创意火锅!在爆热的台北市区里也天天客满!(近南京三

有没有一间火锅店,可以在豔阳超过35度的台北市区里天天客满啊?有啦......就是我这次跟着玛格来吃的这间,无视于体感温度,锅和嘴都好火热啊~

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22:02火锅开在八德路接近京华城处,附近也算得上是麻辣锅店的战区,方圆走路五分钟内就有三四家之多。而我们八月底来访,居然本店已经全数坐满满了.......

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店裏专注提供有机食材,不过这些都是让你外带买回家的,不是要现场拿来煮的唷。

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我们来到开在隔壁的店面用餐,这边据说是老闆的私人小空间。带着绿意、装潢简约,放着轻鬆的爵士乐,意图使人忘记正在吃中式麻辣锅这样。

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22:02是单点式火锅,用餐前先选汤头。建议直攻「双味鸳鸯锅」便是。

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菜单给大家参考一下。

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今天搭配的沾酱也是老闆特调的「罗勒青酱」和「金桔酱」。我这个吃火锅不爱沾酱的人,也觉得这两款酱料极度特别、还很清爽,不管沾肉或饺类、素料都很适配。

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菜盘,搭用的就是店里贩售的农产。

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澳洲和牛,看起来吃起来都有温体牛的错觉,肉汁很香甜,尤其沾上青酱更是无以言喻的美味。

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招牌的滷味拼盘,我个人是不爱吃内脏类的,不过其他喜欢的朋友们,不但一口接一口还加点得很夸张。

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手工自製的鸡肉丸子,有鸡软骨加在里面,咬起来脆脆呱呱的颇有口感;纯鸡肉的做法,难免有点偏乾,但是想到纯鸡肉的健康程度又觉得安慰(笑)。

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腐皮,这种新鲜未经油炸的我最爱!软软的带着豆香又会带汤头的味道。

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活跳生虾令人SHOCK,真的是活的,放锅里还得小心溅出汤花......不过也更新鲜好吃就是。

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柳橙果汁、梅子冰沙,味道大概就是你能想像那样。

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很精彩的海鲜盘,光看这盘的长相就值回票价了吧!记忆中我吃了花枝和干贝,都很新鲜。

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饺类也是另外一个2202的强项,尤其是手工的蛋饺,蛋皮煎得香香焦焦的的确很美味。鱼饺也是有名的「三记」出品,特爱这家鱼饺皮内壁浓浓粉香~

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蔬菜麵条,真正加蔬菜汁製作而生的色彩。别看他不起眼以为是一般的关庙麵噢,它特别的滑顺好味,到最后都吃不下了还是要外带!

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牛肉、松坂肉,味道都相当不错,但到这里我已经饱到喉咙了。

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非常特别的花枝浆,整颗的花枝就在里面。

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结尾的柠檬雪酪和水果盘,有脆桃也太超过了。

22:02八德店:台北市松山区八德路四段17巷7号,电话:02-27482202,营业时间:11:00–14:30、17:00–22:00

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